OFFRE D'EMPLOI

 Dans le cadre de développement de son équipe, une entreprise hotellière recrute un(e) contrôleur F&B qui aura comme mission : le contrôle de la commande, de l’achat et de la délivrance des produits alimentaires et des boissons , assurer un service de qualité et de prévenir et résoudre les problèmes auxquels l’entreprise peut faire face , occupation de l’inventaire mensuel et analyse les écarts entre le stock de la restauration et les points de vente. Il est aussi tenu de réaliser des fiches techniques Food & Beverage en coordination avec le gérant du restaurant et le chef cuisinier.

Profile : 

bac +2\3 et une expérience dans le domaine hôtelier obligatoire pas moins d’un an, Bon gestionnaire , un bon manager, la maîtrise des outils informatique pour la gestion d’inventaire nécessaire et la bonne connaissance des réglementations.

 Postulez via l’adresse mail suivante :

 [email protected]